昆明理工大学食品科学与工程学院

易俊洁，博士、教授、博士生导师，担任昆明理工大学乡村振兴研究院副院长，云南省高原特色食品预制化重点实验室主任，果蔬加工与营养健康团队负责人，昆明市绿色食品加工国际对外科技研发中心主任。获中国农业大学（食品科学与工程专业）工学学士，中国农业大学（食品科学专业）和比利时鲁汶大学（生物工程专业）双博士。入选中国科协“青年人才托举”工程、云南省“高层次引进人才”青年人才专项，获得云南省优秀青年基金资助，被评为云南省青年五四奖章、云岭最美科技人、云南省“创新之星”等。现担任中国食品科学技术学会青年工作委员会副秘书长、云南省农业产业技术体系蔬菜加工岗位科学家、云南省食品安全风险评估专家委员会委员等社会兼职。研究方向为果蔬加工关键技术研究及产业化应用，与云南多家食品加工龙头企业建立长期合作，并担任技术顾问和首席科学家。主持国家自然科学基金、省重大科技专项等科研项目20余项，发表研究文章100余篇，申请/授权发明专利30余项，并担任International Journal of Food Science and Technology、Fermentation客座主编，Food Frontiers副主编，Food Bioengineering、eFood、《食品科学》《食品科学技术学报》、《食品工业科技》和《中国果菜》青年编委。

实习编辑：浙江中医药大学 卢海燕；责编：张睿梅         

    为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。

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    为提高我国食品营养与安全科技自主创新和食品科技产业支撑能力，推动食品产业升级，助力‘健康中国’战略，北京食品科学研究院、中国食品杂志社、国际谷物科技学会（ICC）将与湖北省食品科学技术学会、华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北民族大学、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室、武汉食品化妆品检验所、国家市场监管实验室（食用油质量与安全）、环境食品学教育部重点实验室共同举办“第五届食品科学与人类健康国际研讨会”。会议时间：2024年8月3—4日，会议地点：中国 湖北 武汉。