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清香型白酒风味成分的研究进展

清香型白酒风味成分的研究进展

论文题目:清香型白酒风味成分的研究进展论文作者:王震,叶宏,朱婷婷,黄明泉,魏金旺吴继红,张瑶琳所属机构:北京工商大学轻工科学技术学院被引次数:23
2023年12月18日
第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会

第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会

随着全球人口的持续增长、资源环境的变化以及人们饮食需求的不断升级，传统食品体系正面临着前所未有的挑战与变革。在此背景下，未来食品作为新兴领域应运而生，融合了多学科前沿技术与创新理念，构建了更优良的可持续、营养均衡、高效的食品供应模式，将成为解决全球粮食安全与营养问题的关键路径。近年来，我国积极倡导大食物观，强调全方位、多途径开发食物资源，推动食物来源的多样化与丰富化，未来食品基于大食物观战略，研究涵盖了替代植物蛋白、合成食品、智能食品、海洋食品、昆虫食品、太空食品等多个方向，通过生物技术、智能制造
2023年12月05日
WTC2017

WTC2017

Green and Integrated Development through Innovations
2023年12月05日
WTC2018

WTC2018

Better Transport, Better World
2023年12月05日
WTC2019：

WTC2019：

Green and Intelligent Mobility for Future Transport
2023年12月05日
WTC2020

WTC2020

Building New Intelligent Transportation, Creating New Collaborative Development
2023年12月05日
WTC2021

WTC2021

New Technologies, New Modes and New Transport
2023年12月05日
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