(8)功能食品原料/配料绿色制造 - 第五届食品科学与人类健康国际研讨会
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(8)功能食品原料/配料绿色制造
1)功能性蛋白高效绿色制备与健康食品开发
2)功能性油脂高效制备与健康食品开发
3)功能性多糖高效制备与健康食品开发
4)功能性维生素绿色制造与健康食品开发
5)功能食品配方设计与人体健康功效评价