荣誉主席： 

孙宝国院士：中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长 

王守伟教授：北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心 首席科学家 

主 席（按主办和共同主办单位排序）： 

赵 燕教授：北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任、中国食品杂志社社长 

王彦波教授：北京工商大学食品与健康学院院长 

闫文杰教授：北京联合大学保健食品功能检测中心主任 

唐 洁教授：西华大学食品与生物工程学院院长 

曹际娟教授：大连民族大学生命科学学院院长 

任 健教授：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院院长 

郝建雄教授：河北科技大学食品与生物学院院长 

副主席（按主办和共同主办单位排序）： 

李 健教授：北京工商大学食品与健康学院副院长 

王 锋教授：北京联合大学生物化学工程学院学科带头人 

饶 瑜教授：西华大学食品与生物工程学院副院长 

李婷婷教授：大连民族大学生命科学学院副院长 

刘晓兰教授：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院一级学科带头人 

刘金龙副教授：河北科技大学食品与生物学院副院长 

委 员（按主办和共同主办单位排序）： 

孙 勇研究员：北京食品科学研究院副总工程师、中国食品杂志社副社长、《食品科学》杂志主编、 

《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》杂志执行主编 

刘 莉高级工程师：《肉类研究》杂志执行主编、《Food Science of Animal Products》杂志执行副主编、 

《乳业科学与技术》杂志副主编 

王 蓓教授：北京工商大学食品与健康学院副院长 

刘慧琳教授：北京工商大学食品与健康学院副院长 

孙啸涛副研究员：北京工商大学食品与健康学院副院长 

陈祥贵教授：西华大学食品与生物工程学院 

吴 韬教授：西华大学食品与生物工程学院 

邢亚阁教授：西华大学食品与生物工程学院 

黄玉坤副教授：西华大学食品与生物工程学院系主任 

姜爱丽教授：大连民族大学生命科学学院 

冮 洁教授：大连民族大学生命科学学院 

何煜波副教授：大连民族大学生命科学学院 

胡 冰副教授：大连民族大学生命科学学院 

蒙月月讲师：大连民族大学生命科学学院 

宋春丽教授：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长 

邓永平教授：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长 

赵丹丹副教授：河北科技大学食品与生物学院副院长 

宁亚维教授：河北科技大学食品与生物学院 

韩俊华教授：河北科技大学食品与生物学院 

李巧玲教授：河北科技大学食品与生物学院 

朱 宏教授：河北科技大学食品与生物学院 

王世杰教授：河北科技大学食品与生物学院 

王志新教授：河北科技大学食品与生物学院 

崔 玥讲师：河北科技大学食品与生物学院食品系主任