食品科学年会

陈厉俊教授:

Sustainability and outlook of the meat industry amidst rising challenges from the alternative protein market

邢新会教授:

中国特色养殖大鲵健康产业创新发展机遇与挑战

盛军教授:

定向发酵技术在特色酸奶中的创新应用

李灿教授:

中国大鲵自然种群的人工干预和产业发展的贵州实践