习近平总书记强调，让美丽乡村成为现代化强国的标志、美丽中国的底色。为贯彻落实《中共中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。经中国工程院批准，定于2025年8月8-10日在中国湖南长沙召开“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，大会设置大会综合会场和40个专题会场，有中国工程院领导、国家相关部委领导、多位中国工程院院士和中国科学院院士、多位欧美等国际著名专家（包含国际院士），国内外农产品-食品加工企业家（包括全球500强企业）、高校和科研院所专家等参会。大会将围绕农产品加工与储运现代化、食品产业高质量发展路径、营养安全评估与干预策略、食品科技创新与成果转化、食品安全管理体系构建等关键议题，展开深入交流与讨论。期待通过这次研讨会，激发更多创新思维，促进跨学科合作，推动形成一批具有自主知识产权的核心技术和产品，为农产品加工和储运、食品产业的转型升级提供强有力的支撑，全面推进美丽乡村、健康中国建设。