食品科学年会
2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
习近平总书记强调,让美丽乡村成为现代化强国的标志、美丽中国的底色。为贯彻落实《中共中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略,全面加强农业农村生态环境保护,推进美丽乡村建设,加快农产品加工与储运产业发展,实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。经中国工程院批准,定于2025年8月8-10日在中国湖南长沙召开“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”[ 详情 ]
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第五届食品科学与人类健康国际研讨会

第一届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会

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1、论⽂范围及要求:与会议主题相关的学术论⽂,请严格按照杂志撰稿要求和投稿模板撰写。
《⻝品科学》(EI 收录)投稿:请登录⽹站  www.spkx.net.cn 投稿;
《Food Science and Human Wellness》(SCI 收录)投稿:请登录⽹站 www.sciopen.com/journal/2097-0765 投稿;
《Journal of Future Foods》(ESCI 收录)投稿: 请登录⽹站 www.editorialmanager.com/jfutfo 投稿;
《Food Science of Animal Products》投稿: 请登录⽹站www.sciopen.com/journal/2958-4124 投稿;
《Agricultural Products Processing and Storage》投稿: 请登录网站https://link.springer.com/journal/44462投稿;
《⾁类研究》投稿:请登录⽹站 www.rlyj.net.cn 投稿;
《乳业科学与技术》投稿:请登录⽹站 www.dairyst.net.cn 投稿。
2、论⽂发表费:审核通过的稿件按书⾯录⽤通知缴纳版⾯费。
3、投递会议论⽂的代表,请先将论⽂通过 7 本杂志在线采编系统投递并获得稿件编号后,再及时进⾏会议注册,并将稿件标题、编号填⼊注册信息中。

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《⻝品科学》杂志作为⻝品学术界知名的科技期刊,多年来的勤恳积累,拥有了丰富的专家 群体和庞⼤的读者资源,在这⼀领域有着极强的号召⼒。利⽤⾃⾝优势,《⻝品科学》编辑 部从 2000 年⾄ 2024 年,共举办了⼗⼀届⻝品科学国际年会、五届⻝品科学与⼈类健康国 际研讨会和 20 余次专题学术会议,规模逐年递增,2023 年⻝品科学国际年会共安排 40 场 460 余个⾼质量报告,2024 年第五届⻝品科学与⼈类健康国际研讨会参会⼈数超 2000 ⼈, 国际专家 30 余位,共安排 55 场 650 余个⾼质量报告。

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  • 组织机构
主 办
  • 中国工程院
承办
  • 中国工程院环境与轻纺工程学部
  • 北京食品科学研究院
  • 湖南省农业科学院
  • 岳麓山工业创新中心
协办
  • 国际食品科技联盟(IUFoST)
  • 国际谷物科技协会(ICC)
  • 湖南省食品科学技术学会
  • 洞庭实验室
  • 湖南省农产品加工与质量安全研究所
  • 中国食品杂志社
  • 中国工程院Engineering编辑部
  • 湖南大学
  • 湖南农业大学
  • 中南林业科技大学
  • 长沙理工大学
  • 湘潭大学
  • 湖南中医药大学
  • 荣誉主席
  • 主席
  • 副主席
  • 委员

王守伟教授:北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心 首席科学家

赵 燕教授:北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任、中国食品杂志社社长

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孙勇研究员:北京食品科学研究院副总工程师、中国食品杂志社副社长、 《食品科学》杂志主编、《Food Science and Human Wellness》杂志执行主编