（1）淀粉质健康食品精准加工关键技术创新及应用

（2）新型低GI主食食品精准创制关键新技术研发

（3）低 GI 健康膳食模式和血糖调控与营养治疗

（4）低 GI 健康主食产业化及控糖实践研究

（5）低GI食品研究平台搭建与健康效应评价