（1）食品安全溯源与检测技术

（2）食品安全风险评估技术

（3）食品危害物非定向筛查和确证关键技术研究

（4）食品新原料、新食品添加剂和新接触材料安全性评价技术研究

（5）食品安全智慧监管中的追溯体系建设及应用成果

（6）新质蛋白等新型产品安全评价及监管技术研究